الجريش هو طبق تقليدي شعبي في الرياض، يُحضَّر من حبوب القمح المجروش مع اللحم أو الدجاج. يُطهى الجريش على نار هادئة حتى يصبح طرياً ولذيذاً، وغالباً ما يُقدَّم مع الزبدة أو السمن. يُعتبر الجريش من الأطباق المحبوبة في المناسبات والولائم، ويعكس التراث الغذائي السعودي.

Jareesh is a traditional popular dish in Riyadh made from crushed wheat with meat or chicken. It is cooked slowly until tender and flavorful, often served with butter or ghee. Jareesh is a beloved dish at gatherings and feasts, reflecting Saudi culinary heritage.

الجريش
Jareesh